ケララの風兇妊漾璽襯后ビリヤニ

  • 2014.09.25 Thursday
  • 13:54

しばらく前のことですが…

遠方から友人が遊びにきていたので、一緒にケララの風へランチを食べに。

いつものミールス。これが1,100円でしかもお代わり自由だなんて、沼尻さん太っ腹すぎます!
トマトのパチャディアヴィヤルが特に美味しかったなぁ。

そしてちょうどこの日は日曜日だったので限定のチキンビリヤニも。

マラバール地方のチキンビリヤニ。骨付きの鶏がゴロゴロ入ってます。
これは沼尻さんがインドの結婚式に呼ばれた折に、向こうで作り方を教わったものだそう。

サイドメニューのフィッシュフライ

スパイシーで香ばしい衣にふんわりとした魚の身が包まれてます。

どれも美味しかった〜!
コメント
先日はコメントありがとうございました。
次回は写真の「チキンビリヤニ」を食べに11月9日に行こうと思っております。
(近くで3時から仕事でしてー。これはラッキー)

「フィッシュフライ」もいい感じですね♪。

(※また機会をみてチャミヤラキッチンにも行きましょう♪)
こちらこそ、いつも有り難うございます。
チキンビリヤニ頼む人が少ないようですが、美味しいですよ!
オススメです。

チャミヤラいいですね、ぜひお願いします!
  • ノリ
  • 2014/11/02 11:43 PM
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